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Dans les rayons, le phénomène paraît anodin jusqu’à ce que l’on compare les étiquettes. J’ai moi-même été surprise en découvrant qu’un paquet de biscuits avait « fondu » de 20 g en quelques mois.
Des emballages inchangés, mais un contenu qui s’évapore
La “shrinkflation” — contraction de « shrink » (rétrécir) et « inflation » — consiste à réduire la quantité d’un produit tout en maintenant le même prix. Le consommateur n’est pas averti clairement, l’emballage restant identique ou presque. L’UFC-Que Choisir et la DGCCRF scrutent le phénomène depuis plusieurs années, pointant une pratique légale mais trompeuse.
Entre 2022 et 2024, selon NielsenIQ, près de 1 200 références alimentaires ont réduit leur grammage en France. Les fabricants invoquent la hausse du coût des matières premières : sucre +48 %, cacao +70 %, énergie +35 %. Pourtant, les marges globales du secteur agroalimentaire ont progressé de 9 % sur la même période, selon l’INSEE.
Sept produits emblématiques passés sous la loupe
Certains cas sont devenus symboliques. Voici sept exemples concrets relevés par des associations de consommateurs au printemps 2024 :
| Produit | Ancien format | Nouveau format | Variation | Prix moyen constaté |
|---|---|---|---|---|
| Céréales petit-déjeuner (Kellogg’s) | 500 g | 450 g | -10 % | 3,29 € → inchangé |
| Pâtes (Barilla) | 1 kg | 900 g | -10 % | 1,89 € → inchangé |
| Biscottes (LU Heudebert) | 300 g | 270 g | -10 % | 2,15 € → inchangé |
| Papier toilette (Lot Lotus Confort) | 12 rouleaux / 250 feuilles | 12 rouleaux / 220 feuilles | -12 % | 7,50 € → inchangé |
| Soda (Coca-Cola) | Bouteille 1,5 L | Bouteille 1,25 L | -16 % | 1,99 € → inchangé |
| Pâte à tartiner (Nutella) | 750 g |
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Article instructif. Merci au journaliste pour cette enquête sérieuse.
Ils réduisent le poids mais jamais les prix… logique inversée 😂
Perso je privilégie les marques distributeur maintenant. Moins d’arnaques 😏
C’est pas normal… on devrait avoir une mention obligatoire sur les nouveaux formats.
Super intéressant, je vais partager à mes amis. On se fait tous avoir sans le savoir.
J’ai comparé mes pâtes Barilla : effectivement le paquet a fondu. J’étais choquée ! 🍝
C’est bien trouvé “shrinkflation”, ça sonne presque mignon alors que c’est pas du tout ! 😠
Comment peut-on lutter contre cette pratique ? Boycott ou signalement ?
Moi j’ai arrêté d’acheter certaines marques à cause de ça, marre d’être pris pour un idiot.
Merci pour l’info, j’adore ce genre d’article de décryptage 👍
C’est dingue de voir jusqu’où ils peuvent aller pour préserver leurs marges…
Toujours plus petit, jamais moins cher. Bravo la modernité 🙄
Je pensais être parano en comparant les paquets… visiblement non !
Très bon sujet. On n’en parle pas assez dans les médias traditionnels.
Même mon papier toilette a rétréci ?! Là c’est le drame 😂
On devrait imposer d’afficher le poids initial sur l’emballage ! 💪
Je comprends qu’ils aient des coûts, mais quand les profits montent aussi… bof.
Petite faute de goût de la part des grandes marques, ça va leur retomber dessus un jour.
Est-ce que c’est légal de faire ça sans prévenir ? C’est fou quand même !
Je pensais que c’était moi qui devenait plus gourmande… mais non 😅
Merci pour cet article, super clair. Je vais faire plus attention aux étiquettes maintenant !
Encore une entourloupe marketing 😡 Les marques nous prennent vraiment pour des pigeons.
Franchement, j’avais remarqué pour le Coca ! La bouteille paraît la même, mais elle se vide plus vite…